料理講習
牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。
11月12日（金）午前10時から、とかちプラザ4階調理室でにおいて、牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。 よつ葉乳業株式会社様の協賛により、昭和53年より継続して開催しているこの料理講習会は、毎回好評の講習会ですが、昨 …
地場産品料理講習会を開催しました。
10月30日（土）午前9時30分から、とかちプラザ4階調理室において、地場産品料理講習会を開催しました。 講師には、昨年まで帯広大谷短期大学生活科学科で教鞭を取られていた、北村和子先生をお迎えし、「落花生の混ぜご飯」「豆 …
工藤一幸シェフの「牛乳・乳製品料理講習会」参加者募集（終了しました。）
日時：令和3年11月12日(金) 10:00～13:00 場所：とかちプラザ4階 調理室 講師：十勝フードデザイン研究所 代表 工藤 一幸 氏 メニュー：じゃが芋のピザ風ガレット・ロールチキン、野菜のトマトクリームソース …
令和3年度 地場産品料理講習会ご案内（終了しました。）
令和3年度地場産品料理講習会を下記日程にて開催します。 日時：令和3年10月30日(土）9:30～13:00 場所：とかちプラザ4階 調理室 講師：管理栄養士 北村 和子 氏 献立：ピーナッツ粉と梅、青しその混ぜご飯、十 …
地場産品料理講習会を開催しました。
11月6日（金）午前10時から、とかちプラザ4階調理室において、地場産品料理講習会を開催しました。講師には、3月まで北の屋台で「居酒屋こころ」を出店されていた木村洋子氏をお迎えし、「ゆり根きんとん」「おからコロッケ」「鮭 …
令和元年度 みそづくり講習会を開催しました。
令和2年2月7日(金)、15日(土)の2回、とかちプラザ4階・調理室において、令和元年度「みそづくり講習会」を開催しました。毎年好評をいただいているこの講習会ですが、2回の開催を合わせて40名の参加者が、講師の佐藤淑子さ …
令和元年度 北海道米料理講習会を開催しました。
11月30日（土）午前10時より、とかちプラザ4階調理室において、帯広大谷短期大学 助教 北村 和子 氏を講師に迎え「令和元年度 北海道米料理講習会」を開催しました。 北海道米消費拡大事業の決定を受け、6年ぶりの開催とな …
牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。
11月8日（金）午前10時から、とかちプラザ4階調理室で、「牛乳・乳製品料理講習会」（協賛：よつ葉乳業株式会社）を開催しました。講師に十勝フードデザイン研究所 代表 工藤一幸氏（元北海道ホテル総料理長）を迎え、シェフのオ …
