料理講習
令和4年度「北海道米料理講習会」参加者募集(終了しました）
開催日：2023年1月19日(木）10:00～13:00 場 所：とかちプラザ４F調理室 講 師：食の寺子屋 直歩塾 塾長 村田ナホ氏・代表 浦木明子氏 献 立：ブロッコリーご飯、ライスコロッケ、米粉の蒸しパン ※ 食事 …
令和4年度 牛乳・乳製品料理講習会終了しました。
12月1日(木）、合同会社十勝フードデザイン研究所 代表 工藤一幸シェフ(元北海道ホテル総料理長)が講師を務める、令和4年度の牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。メニューは、クリスマスをテーマとした「彩り温野菜 バーニ …
地場産品料理講習会を開催しました。
11月15日（火）午前10時から、とかちプラザ4階調理室において、地場産品料理講習会を開催しました。 講師に、士幌町佐倉地区で株式会社山岸牧場を営む、山岸厚子様、北出愛様をお迎えし、「こってり肉じゃが」「大地のゴロゴログ …
北海道米料理講習会を開催しました。
12月10日（金）午前10時より、とかちプラザ4階調理室において、食の寺子屋 直歩塾 代表 浦木 明子 氏を講師に迎え「令和3年度 北海道米料理講習会」を開催しました。 昨年は、コロナ禍のため中止となったこの講習会ですが …
牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。
11月12日（金）午前10時から、とかちプラザ4階調理室でにおいて、牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。 よつ葉乳業株式会社様の協賛により、昭和53年より継続して開催しているこの料理講習会は、毎回好評の講習会ですが、昨 …
地場産品料理講習会を開催しました。
10月30日（土）午前9時30分から、とかちプラザ4階調理室において、地場産品料理講習会を開催しました。 講師には、昨年まで帯広大谷短期大学生活科学科で教鞭を取られていた、北村和子先生をお迎えし、「落花生の混ぜご飯」「豆 …
工藤一幸シェフの「牛乳・乳製品料理講習会」参加者募集（終了しました。）
日時：令和3年11月12日(金) 10:00～13:00 場所：とかちプラザ4階 調理室 講師：十勝フードデザイン研究所 代表 工藤 一幸 氏 メニュー：じゃが芋のピザ風ガレット・ロールチキン、野菜のトマトクリームソース …
令和3年度 地場産品料理講習会ご案内（終了しました。）
令和3年度地場産品料理講習会を下記日程にて開催します。 日時：令和3年10月30日(土）9:30～13:00 場所：とかちプラザ4階 調理室 講師：管理栄養士 北村 和子 氏 献立：ピーナッツ粉と梅、青しその混ぜご飯、十 …
地場産品料理講習会を開催しました。
11月6日（金）午前10時から、とかちプラザ4階調理室において、地場産品料理講習会を開催しました。講師には、3月まで北の屋台で「居酒屋こころ」を出店されていた木村洋子氏をお迎えし、「ゆり根きんとん」「おからコロッケ」「鮭 …
