料理講習
「牛乳・乳製品料理講習会」を開催しました。
11月22日、とかちプラザ4階調理室において牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。 十勝フードデザイン研究所代表で元北海道ホテル総料理長の工藤一幸氏を講師にお迎えし、①十勝スープ（秋鮭と十勝やさいのミルクスープ） ②十勝 …
地場産品料理講習会を開催しました。
10月25日（金）、とかちプラザ4階調理室において地場産品料理講習会を開催しました。 講師に、音更町教育委員会 食育・食文化プロデューサー 浦木明子様をお迎えし、「ジャガイモのニョッキ・ポモドーロ」「鮭とブロッコリーのミ …
「北海道米料理講習会」ご案内
令和6年度「北海道米料理講習会」を下記日程にて開催します。 日 時 ： 令和7年1月17日（金）10時～14時 場 所 ： とかちプラザ4階 調理室 講 師 ： ｱﾝﾅ・ｱﾝﾅ 下川 泉巳 氏 メニュー ： …
令和6年度「地場産品料理講習会」開催しました！
2024年10月29日 料理講習
10月25日（金）、とかちプラザ調理室において令和6年度の地場産品料理講習会を開催しました。講師に、音更町教育委員会 食育・食文化プロデューサー 浦木明子氏をお迎えし、14名の参加者が調理を行いました。 …
「地場産品料理講習会」開催します(終了しました）
令和6年度「地場産品料理講習会」を開催します。地産地消を推進するための地場食材を活用した料理講習会です。お誘いあわせの上ぜひご参加ください。 日時 令和6年10月25日（金）10：00～14：00 場所 とかちプラザ4階 …
令和5年度「みそづくり講習会」参加者募集(終了しました）
令和5年度のみそづくり講習会を開催します。 みそづくり初心者でもご自宅で手軽に作れる2㎏の出来上がりです。地場産大豆を使用した手作りみそを食べてみませんか。 日時：令和6年2月17日(土)10:00～14:00頃 場所： …
令和5年度 下川シェフの牛乳・乳製品料理講習会開催しました。
1月19日、とかちプラザ4階調理室にて、「アンナアンナ」のシェフ・下川泉巳氏を講師に迎えた令和5年度の牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。メニューは「お豆とベーコンのチャウダー」「鶏もも肉のフリカッセ」「ヨーグルトのム …
アンナ・アンナ下川シェフの「牛乳・乳製品料理講習会」ご案内(終了しました)
牛乳・乳製品の地産地消と消費拡大、併せて健全な食生活に関する啓発や健康づくりを目的とした料理講習会です。(ホクレン農業協同組合連合会） 日 時 令和6年1月19日(金）10:00～14:00 場 所 とかちプラザ …
「工藤シェフの牛乳・乳製品料理講習会」を開催しました。
令和5年11月10日(金）、とかちプラザ調理室にて「工藤シェフの牛乳・乳製品料理講習会」を開催し、19名の参加者が講師の工藤シェフの調理を学びました。 メニューは、鶏モモ肉の粕味噌チーズ焼き・秋鮭のムニエル、彩り …
