企画部
令和5年度 「高齢者セミナー」のご案内（終了しました）
依然として後を絶たない高齢者を狙った悪質商法や特殊詐欺のほか、相続トラブル、多発している高齢者の交通事故について法律的な観点や日常生活で注意すべき点について学んで頂きます。 日時 令和5年12月13日(水) 午後2時0 …
「工藤シェフの牛乳・乳製品料理講習会」を開催しました。
令和5年11月10日(金）、とかちプラザ調理室にて「工藤シェフの牛乳・乳製品料理講習会」を開催し、19名の参加者が講師の工藤シェフの調理を学びました。 メニューは、鶏モモ肉の粕味噌チーズ焼き・秋鮭のムニエル、彩り …
「工藤一幸シェフの牛乳・乳製品料理講習会」ご案内（終了しました）
令和5年度の牛乳・乳製品料理講習会を下記日程にて開催します。 日 程 令和5年11月10日(金）10:00～14:00 場 所 とかちプラザ4階 調理室 講 師 十勝フードデザイン研究所 工藤 一幸 氏 献 立 鶏モモ肉 …
令和5年度「地場産品料理講習会」ご案内（終了しました）
令和5年度の地場産品料理講習会を下記日程にて開催します。 日 時 ： 令和5年9月26日(火）10時00分～14時00分頃 会 場 ： とかちプラザ４階 調理室 講 師 ： 株式会社山岸牧場 山岸厚子氏 献 立 ： ①牛 …
令和５年度「動く講座」を実施しました。
7月19日（水）、16名が参加して「動く講座」を実施しました。 曇り空の絶好の見学日和の中、「地産地消」をテーマに、十勝の漁業の拠点で行われている「つくり育てる漁業」の現場と地元で生産された食材等の販売の現場を巡りました …
令和4年度「北海道米料理講習会」参加者募集(終了しました）
開催日：2023年1月19日(木）10:00～13:00 場 所：とかちプラザ４F調理室 講 師：食の寺子屋 直歩塾 塾長 村田ナホ氏・代表 浦木明子氏 献 立：ブロッコリーご飯、ライスコロッケ、米粉の蒸しパン ※ 食事 …
令和4年度 牛乳・乳製品料理講習会終了しました。
12月1日(木）、合同会社十勝フードデザイン研究所 代表 工藤一幸シェフ(元北海道ホテル総料理長)が講師を務める、令和4年度の牛乳・乳製品料理講習会を開催しました。メニューは、クリスマスをテーマとした「彩り温野菜 バーニ …
令和4年度「くらしのセミナー」を開催しました。
2022年12月1日 協会活動イベントセミナー講座啓発部企画部
10月21日（金）と11月18日（金）の2回にわたって開催し、1回目「スマホに慣れよう！」、２回目「スマホ決済やってみよう！」をテーマに、1回目21名、2回目19名の2回の講座を合わせて40名が参加しました。 講師に、ド …
地場産品料理講習会を開催しました。
11月15日（火）午前10時から、とかちプラザ4階調理室において、地場産品料理講習会を開催しました。 講師に、士幌町佐倉地区で株式会社山岸牧場を営む、山岸厚子様、北出愛様をお迎えし、「こってり肉じゃが」「大地のゴロゴログ …
工藤一幸シェフの牛乳・乳製品料理講習会のご案内(募集は終了しました）
日時 令和4年12月1日(木）10:00～13:00 場所 とかちプラザ4階調理室 講師 十勝フードデザイン研究所 代表 工藤 一幸 氏（元北海道ホテル総料理長） メニュー 彩り温野菜 バーニャカウダソース添え、ポ …
