平成２８年度の味噌作り講習会（第２回目）を、２月１８日(土）午前１０時より、とかちプラザ調理室にて開催しました。会員と一般参加合わせ２０名が参加し、講師は恒例となった佐藤淑子先生にお願いし、講師のお人柄と楽しいお話しで、初めて参加された方もすぐにうちとけ楽しく味噌作りができました。
ある会員さんからは、「いつも会報を読むだけでしたので、久しぶりに参加して、佐藤先生にお逢いでき大変良かった」との感想でした。「お味噌の出来上がりが楽しみ」と皆さん笑顔でお帰りになりました。今回は一般参加者が多い講座となりましたが、また次回も講座やセミナーへの参加をお願いします。
