9月26日(水)10時より、とかちプラザ調理室において、地場産品料理講習会を開催しました。講師に「カフェ ロゼッタ」のシェフ 巴 真規氏を迎え、22名(会員19名、一般3名)の参加者がイタリア料理にチャレンジしました。

メニュー:ブロッコリーと魚介類のマリネ(アンチョビ風味)、ジャガイモのニョッキ プチトマトのソース、豚ロースのソテー キノコとツナのクリームソース